Author: villanonnacicci

In der bezaubernden Region Piemont, Italien, vollzieht sich mit dem Herbst eine spektakuläre Veränderung. Die frische Luft verheißt etwas wahrhaft Exquisites: den Tartufo, auch als Trüffel bekannt. Mit Beginn der Saison wird dieser verehrte Pilz zum Herz und zur Seele der piemontesischen Küche und zieht...